Recette végétarienne avec courgette

         

                              Recette végétarienne avec courgette

La courgette demande peu de temps avant de passer dans votre assiette. S’il est excellent cru, ce légume vert peut aussi être frit, poêlé ou encore cuit à la vapeur. Voici l' idées d’associations pour mettre en valeur sa saveur douce.

Recette végétarienne avec courgette

Ingrédients

• 1 kg courgette
• 3 gousses d'ail
• 1 oignon
• sel et poivre
• huile d'olive

Bon Appétit!