Fransız Pralini

                                                    Fransız Pralini

Pralin in çikolatayla alakası yok doğrudur, pralin çikolataya eklenen bir lezzettir.. :p

Eksi sözlük'ten alıntıdır...

"Aslında ne diye çikolata ile karşılaştırıldığını pek anlayamadım. kendi başına şekerli bir yiyecektir. genelde fındık, badem, ceviz veya pecan karışımı ve kaynatılmış seker ile yapılır. Avrupa'da yapılanların da çoklukla fındık ve badem, Amerika'da yapılanlarda ise pecan kullanılır. adini aldığı Fransa'da yapılan gerçek pralin bütün bademlerin üzerine kaynatılmış seker dökülerek üretilse de, diğer ülkelerde bademler öğütülerek sürülebilir kıvama getirilir.

Plessis-Praslin dükünün aşçısının buluşu olarak ortaya çıktığı efsanesi yaygındır. hatta öyküye göre asçı dükün yanından ayrılarak kendi buluşunu pazarlamaya girişmiştir sonrasında."

çikolata ve pastalarınız da kullanabilirsiniz...
Bir sonraki videom daki tarifte kullanılıyor mesela ;)
Sevgiyle kalin <3

               
              



                                                 AFİYET OLSUN